Botanický příběh
Botanico Tea’s je ochranná známka založená na rozsáhlých zkušenostech s pěstováním, výrobou, přípravou a konzumací čaje po celém světě.
Náš příběh tvoří bohaté zkušenosti a jedinečný vztah k přírodě a jejím produktům. Náš příběh začíná v rodině – v místě plném všeobjímající čerstvé vůně čaje. Když jsme cestovali po světě, maminka nás vždy přivítala místními bylinkami z naší zahrádky. Po zalití horkou vodou vytvořily velmi zvláštní nálev s velmi specifickou chutí a účinky, které nám dodnes připomínají ty šťastné chvíle návratu domů. A tak jsme přemýšleli o vytvoření speciální čajové směsi s různými chutěmi pro každý den, aby byla tak jedinečná a autentická, jako pro nás ty dny bývaly. Chtěli jsme vytvořit produkt, který by definoval, kdo jsme v každém šálku, který vypijeme. Protože stejně jako šálky čaje od naší maminky, každý jeden šálek čaje má svůj příběh a tak vytváří příběh našeho života.
Naši čajovou cestu jsme začali s našimi sousedy a rodinou prostřednictvím experimentů s nálevy bylin a ovoce. Vyměňovali jsme si zkušenosti a rady s pěstováním a zpracováním jednotlivých surovin. Vyměňovali jsme si směsi a sdíleli jsme tak nejen různé zajímavé chutě, ale také nové a vzrušující zážitky vložené do každého nálevu. Objevili jsme tak vynikající čajové směsi a sdíleli lásku, se kterou jsme je připravovali.
Brzy poté jsme vyrazili na naši první čajovou výpravu. Naše rodina cestovala na Nový Zéland, do Austrálie a Kambodže a brzy následovaly další země jako Spojené státy, Kanada a země Středního východu. Ve všech jsme získali široké znalosti o pěstování, výrobě a přípravě čaje. Díky nově nabytým zkušenostem, dovednostem a kontaktům z celého světa se nám podařilo založit mezinárodní společnost vyrábějící unikátní směsi čaje a tisanes.
Při procházce po jednom z nejpůvodnějších a nejkrásnějších ostrovů, které jsme kdy viděli, se zrodilo naše jméno Botanico. Botanico, protože dokonale odpovídá našemu přesvědčení a jedinečným směsím. Stalo se to na Madeiře v roce 2017. Od té doby hrdě prezentujeme náš nápad Botanico a sdílíme naši vášeň a přístup k čaji a přírodě se zbytkem světa.
Vítejte v Botanico Campagne, kde se vaše srdce dotkne čajového lístku a kde se láska setkává s přírodou.
S pozdravem Zdenek Průša Jr.
a
BOTANICO TEAM.
Čajová výprava
1990 Na české vesničce se narodil chlapeček. V jeho DNA bylo něco, co ho předurčilo zasvětit svůj život a náklonnost světu pohostinství.
2005 Přijetí na Střední školu hotelovou a pohostinskou v Jeseníku, Česká republika. Začněte barmanovat a zároveň rozvíjet a vytvářet jeho barmanské dovednosti a znalosti.
2006 Založení svých prvních firemních Cocktail nights a pořádání barmanských výstavních akcí. Během léta 2006 sbíral první zkušenosti v InterContinental Prague.
2007 Rozvíjet a reprezentovat svou společnost a střední školu, aby dosáhl svých cílů v oblasti pohostinství. Účast na soutěžích mezi českými středními školami hotelnictví a pohostinství. Konzultace s profesionály barmanské školy k rozvoji jeho dovedností a znalostí z barové scény.
2008 První hotelová zkušenost v zahraničí, konkrétně v Irsku Inchydoney Lodge and Spa.
2009 Maturita na Střední škole hotelové a pohostinské v Jeseníku (Česká republika). Beverage Manager na maturitní párty večer. Stěhování do Švýcarska.
2010 Přijetí ke studiu na Hotel Institute Montreux (HIM) ve Švýcarsku. Podzimní stáž v Hyatt Hotel Dubai, Spojené arabské emiráty.
2011 Zpět k HIM a další studium. Food and Beverage manager ve společnosti The Grease Banquet. Zástupce školy na International hotel recruitment forum. Práce v baru Troika. Cena studenta měsíce na HIM. Zastupování koktejlových nocí v HIM v rámci výuky své první mistrovské třídy. Podzimní pobyt v Manchesteru Grand Hyatt San Diego, USA (manažer pro potraviny a nápoje provozující 3 bary, stolování na pokoji a lahůdkářství).
2012 Zpátky do Švýcarska a začít na Business and Hotel Management School. Růst ve své barmanské kariéře jako mentor pokračuje v barmanských show. 2013 Splnění svého životního snu jako Food and Beverage Manager v Kuda Huraa, Maledivy.
2014 Manažer potravin a nápojů v Quatar Doha, Quatar.
2015 Zpátky do Švýcarska zakládá svou kariéru se značkou Raddison Blue a mezitím vytváří svůj koncept městského životního stylu Botanico.
2017 Představujeme první světovou kolekci čajů Botanico. Studium International Tea Master.
2019 Spuštění Prusa GbmH v Klotenu ve Švýcarsku a Prusa Internacional S.R.O v Praze, Česká republika. Spuštění nového POP-UP-STORE. Představujeme novou kolekci 22 nových čajů. Další rozvoj životního stylu Botanico Urban.